Bài viết Răng mực là gì? cái tên gọi làm nhiều
người còn mơ hồ, lầm tưởng, không biết “răng mực” là gì trên thân
của con mực, thuộc chủ đề về Wiki Whare thời gian này
đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy
cùng GiaiDieuXanh tìm hiểu
Răng mực là gì? cái tên gọi làm nhiều người còn mơ hồ, lầm tưởng,
không biết “răng mực” là gì trên thân của con mực, trong bài viết
hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “Răng mực là
gì? cái tên gọi làm nhiều người còn mơ hồ, lầm tưởng, không biết
“răng mực” là gì trên thân của con mực,”
Đánh giá về Răng mực là gì? cái tên gọi làm nhiều người còn mơ hồ, lầm tưởng, không biết “răng mực” là gì trên thân của con mực,
Xem nhanh
Răng mực là gì? cái tên gọi làm nhiều người còn mơ hồ, lầm tưởng, không biết “răng mực” là gì trên thân của con mực, Hải sản Hồng Phong xin phép giới thiệu với mọi người về cái gọi là “răng mực”. Răng mực hay còn gọi là miệng mực, mất mực, nó là phần thịt nằm trên đầu con mực, nhỏ gọn phía trên con mực, một bó cơ nằm ngay miệng mực.
Răng mực là phần nhỏ đen lồi ra bên trên
Kích thước: Ngón chân cái.
Trước đây răng mực thường được bỏ đi , không dùng đến trên con mực được gọi là phế phẩm. Nhưng khi đã được phát hiện, khai thác, chào món cho cửa hàng quán nhậu, thì hiện nay món này đang được sử dụng rộng rãi, răng mực giòn ngon, có khả năng được chế biến làm thường xuyên món ngon,lạ miệng. Điển hình là các món ngon như:
1.Răng mực xào bơ Răng mực ướp muối, mì chính, tiêu, ớt, nước mắm. Phi bơ cho tan chảy (càng nhiều bơ càng ngon), cho răng mực vào chiên. Trút ra dĩa, rắc thêm mè rang. Ăn kèm tương ớt, đồ chua, rau răm.
2.Răng mực cháy tỏi Răng mực ướp muối, bột ngọt, giấm, đường trộn đều đặn, chờ thấm gia vị khoảng 30 phút. Cho dầu vào chảo, chiên vàng răng mực. Vớt ra để ráo, ướp với nước mắm, tiếp tục chiên thêm lần nữa là được ( nhớ đảo nhénh tay nhé ). Ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà đều ngon
3.Răng mực chiên nươc mắm
4.Răng mực xiên que nướngRăng mực ướp tiêu, ớt, muối, bột ngọt. Xiên răng mực vào que tre, nướng trên than hồng. Khi nướng nhớ phết thêm chút dầu ăn pha mật ong cho thơm. Răng mực chín vàng là được. Ăn kèm với các thứ chua, tương ớt.
5.Món kèm theo lẩu mực
6.Răng mực lăn bột chiên nước mắm
…..
Các câu hỏi về răng mực nằm ở đâu
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê răng mực nằm ở đâu hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé