Bài viết Răng mực là gì? cái tên gọi làm nhiều người còn mơ hồ, lầm tưởng, không biết “răng mực” là gì trên thân của con mực, thuộc chủ đề về Wiki Whare thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng GiaiDieuXanh tìm hiểu Răng mực là gì? cái tên gọi làm nhiều người còn mơ hồ, lầm tưởng, không biết “răng mực” là gì trên thân của con mực, trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “Răng mực là gì? cái tên gọi làm nhiều người còn mơ hồ, lầm tưởng, không biết “răng mực” là gì trên thân của con mực,”

Đánh giá về Răng mực là gì? cái tên gọi làm nhiều người còn mơ hồ, lầm tưởng, không biết “răng mực” là gì trên thân của con mực,


Xem nhanh
Mực ? Món hải sản phổ biến mà chắc hẳn các đã được ăn ít nhất 1 lần. Tuy nhiên , liệu tất cả chúng ta đã biết hết về cấu tạo cơ thể của con mực chưa ? Cùng theo dõi video nhé các bạn. 🙃

Răng mực là gì? cái tên gọi làm nhiều người còn mơ hồ, lầm tưởng, không biết “răng mực” là gì trên thân của con mực, Hải sản Hồng Phong xin phép giới thiệu với mọi người về cái gọi là “răng mực”. Răng mực hay còn gọi là miệng mực, mất mực, nó là phần thịt nằm trên đầu con mực, nhỏ gọn phía trên con mực, một bó cơ nằm ngay miệng mực.

image

                                                                              Răng mực là phần nhỏ đen lồi ra bên trên

Kích thước: Ngón chân cái.

Trước đây răng mực thường được bỏ đi , không dùng đến trên con mực được gọi là phế phẩm. Nhưng khi đã được phát hiện, khai thác, chào món cho cửa hàng quán nhậu, thì hiện nay món này đang được sử dụng rộng rãi, răng mực giòn ngon, có khả năng được chế biến làm thường xuyên món ngon,lạ miệng. Điển hình là các món ngon như:

1.Răng mực xào bơ      Răng mực ướp muối, mì chính, tiêu, ớt, nước mắm. Phi bơ cho tan chảy (càng nhiều bơ càng ngon), cho răng mực vào chiên. Trút ra dĩa, rắc thêm mè rang. Ăn kèm tương ớt, đồ chua, rau răm.

2.Răng mực cháy tỏi     Răng mực ướp muối, bột ngọt, giấm, đường trộn đều đặn, chờ thấm gia vị khoảng 30 phút. Cho dầu vào chảo, chiên vàng răng mực. Vớt ra để ráo, ướp với nước mắm, tiếp tục chiên  thêm lần nữa là được ( nhớ đảo nhénh tay nhé ). Ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà đều ngon

3.Răng mực chiên nươc mắm

4.Răng mực xiên que nướngRăng mực ướp tiêu, ớt, muối, bột ngọt. Xiên răng mực vào que tre, nướng trên than hồng. Khi nướng nhớ phết thêm chút dầu ăn pha mật ong cho thơm. Răng mực chín vàng là được. Ăn kèm với các thứ chua, tương ớt.

5.Món kèm theo lẩu mực

6.Răng mực lăn bột chiên nước mắm

…..



Các câu hỏi về răng mực nằm ở đâu


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê răng mực nằm ở đâu hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé