Bài viết Set nguyên liệu làm kẹo Nougat 15 nguyên liệu hảo hạng thuộc chủ đề về Ở Đâu thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://giaidieuxanh.vn/ tìm hiểu Set nguyên liệu làm kẹo Nougat 15 nguyên liệu hảo hạng trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “Set nguyên liệu làm kẹo Nougat 15 nguyên liệu hảo hạng”

Đánh giá về Set nguyên liệu làm kẹo Nougat 15 nguyên liệu hảo hạng


Xem nhanh
Món kẹo Nougat (kẹo sữa hạt, kẹo hạnh phúc) này làm rất nhanh, đơn giản mà lại ngon miệng và đẹp mắt. Công thức này mình đã thử nhiều mẻ, thành phẩm ra vừa đủ độ đứng kẹo, mềm dẻo, không bị ngọt gắt hay dính răng, nói chung là đúng ý mình ^^
Mọi người chú ý một chút trong phần lựa chọn nguyên liệu để món kẹo ra đảm bảo thành công nha.


Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: https://www.youtube.com/sukieskitchen?sub_confirmation=1
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: https://www.facebook.com/groups/456696418497135/

Tết sắp đến, xuân sắp về rồi các chị em ơi. Mình cùng mua nguyên liệu làm kẹo Nougat để trổ tài đi thôi. Vừa đẹp, vừa ngon, vừa ý nghĩa, dù dùng để mời khách hoặc mang đi biếu họ hàng thì đều đặn hợp tình, hợp lý.

Kẹo Nougat có ý nghĩa là kẹo hạnh phúc. Với ý nghĩa đẹp, mẫu mã đẹp, bạn có khả năng làm để tặng bạn bè, người thân và có dịp lễ như Giáng sinh,Valentine, tết …không chỉ đẹp kẹo Nougat còn cực kỳ ngon. Nó mùi thơm ngọt của sữa và bơ. Bùi bùi, ngậy ngậy của những loại hạt.

Có thường xuyên khách hàng hỏi tại sao không kèm bơ Lạt. Bếp xin phép giải thích luôn. Vì bơ Lạt động vật cần phải bảo quản trong đông lạnh nên không ship xa được. vì vậy khách hàng có thể mua bơ Lạt tại nhà hàng bánh gần nhất. Nếu không có bơ Lạt khách có khả năng thay thế bằng bơ thực vật nhé.

Đánh giá khách hàng mua set kẹo nougat
Đánh giá khách hàng mua set kẹo nougat

Thông tin set nguyên liệu làm kẹo Nougat

Set nguyên liệu làm kẹo Nougat Gồm

  • 1 gói kẹo Marshmallow
  • 1 gói sữa bột nguyên kem
  • 1 gói Kiwi sấy dẻo
  • 1 gói nho khô
  • Hạt điều
  • Hạnh nhân
  • Hạt bí xanh
  • Óc chó
  • Đào vàng sấy dẻo
  • Cóc sấy dẻo
  • 1 gói nụ hồng Đà Lạt
  • 1 túi đựng kẹo
  • 1 thếp giấy gạo gói kẹo

* Định lượng Set 860gr – Thành phẩm 60 chiếc:

  • 1 gói kẹo Marshmallow  250gr
  • 1 gói sữa bột nguyên kem  200gr
  • Gói Hạt Mix (Hạt điều, Hạnh nhân, Bí xanh, Óc chó)  125gr
  • Gói Trái Cây Mix (Kiwi sấy dẻo, Cóc sấy dẻo, Đào vàng sấy dẻo)  160gr
  • Nho sấy  100gr
  • Hoa Hồng 5gr
  • Matcha/Cacao 4gr
  • Túi Kẹo, Giấy gạo
Thành phẩm nguyên liệu làm Kẹo Nougat "Kẹo Hạnh Phúc"
Thành phẩm nguyên liệu làm Kẹo Nougat “Kẹo Hạnh Phúc”

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Rang các loại hạt

  1. Rang chín những loại hạt trên chảo với lửa nhỏ. Khi hạt có mùi thơm thì cho ra đĩa và để nguội
  2. Với nho khô bạn cho vào nước và ngâm khoảng 2 – 5 phút cho mềm ra. Sau đó vớt ra và để ráo nước.

Bước 2: Làm kẹo Nougat – kẹo hạnh phúc

  1. Bắc chảo chống dính lên bếp bật lửa nhỏ và cho 80g bơ vào, đảo đều đến khi bơ tan hết.
  2. Tiếp đến bạn cho kẹo dẻo mashmallow vào và tiếp tục đảo đều để kẹo tan hoàn toàn và quyện vào bơ.
  3. Bạn cho tiếp 160g bột sữa nguyên kem vào và đảo đều đặn trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp đặc và quyện lại.
  4. Khi thấy bột sữa tan bạn đổ những loại hạt và nho khô vào thêm một chút tinh dầu hoa hồng và dùng thìa hoặc phớ đảo đều. Khi thấy hỗn hợp tạo thành khối và dóc khỏi chảo thì tắt bếp.

Bước 3: Đổ khuôn kẹo và cắt

  1. Cắt giấy nên và đặt xuống đáy khuôn rồi đổ kẹo lên mặt giấy nến.
  2. Cán kẹo dàn đều lên khuôn rồi sử dụng một mảnh giấy nến khác đặt lên trên dùng cán bột lăn qua cho phẳng.
  3. Rải thêm cánh hoa hồng hoặc những loại hạt, trái cây tươi lên mặt kẹo rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh từ 5 – 6 tiếng.
  4. Khi kẹo cứng và đông lại bạn lấy kẹo ra và dùng dao cắt thành các thanh kẹo vừa ăn.

chi tiết cách làm kẹo Nougat từ Marahmallow

Bước 1: Rang các loại hạt

những loại hạt bạn có khả năng chuẩn bị bất cứ loại hạt nào mà bạn và gia đình yêu thích có thể là: hạt bí, hạt dưa, hạnh nhân, óc chó, hạt dẻ,…các loại hạt chưa chín thì cần được rang chín trên chảo bằng lửa nhỏ đến khi có mùi thơm thì bạn tắt bếp và để nguội.

Quả khô bạn cũng có khả năng chọn tùy ý nhưng nên dùng loại quả không có hạt hoặc đã được bỏ hạt và sấy khô. Đối với nho khô bạn nên ngâm qua nước từ 2 – 3 tiếng cho mềm ra để dễ dàng dính vào kẹo hơn.

Số lượng nhân kẹo và những loại quả hạt nên bằng nhau để kẹo không bị ngấy.

✅ Mọi người cũng xem : thuốc dermovate cream mua ở đâu tphcm

Bước 2: Làm kẹo Nougat – kẹo hạnh phúc

Đầu tiên bạn chuẩn bị chảo chống dính bắc lên bếp để nhỏ lửa và cho bơ vào. Bơ bạn nên chọn loại bơ động vật là thơm và ngon nhất. Nếu không thích ăn quá béo bạn có khả năng chọn loại bơ có tỉ lệ chất béo thấp.

Cách nấu từ nguyên liệu làm kẹo Nougat
Cách nấu từ nguyên liệu làm kẹo Nougat

Khi bơ tan hết tiếp đến bạn cho kẹo mashmallow vào. Mashmallow bạn có thể chọn loại tùy thích có khả năng là màu trắng hoặc có các vị khác nhau. Có hai cách để làm kẹo nougat đó là làm từ lòng trắng trứng và mashmallow. Để tiện hơn thì bạn nên làm bằng mashmallow vì thực chất đây cũng là loại kẹo được làm từ lòng trắng trứng.

Bạn đảo đều tay để mashmallow hòa quyện vào bơ. Nếu trộn không đều đặn tay thì kẹo sẽ bị tách bơ. Đặc biệt lúc này phải để lửa thật nhỏ để bơ và mashmallow không bị chảy quá nhanh.

Khi bơ và mashmallow đã hòa quyện vào nhéu thì bạn cho thêm sữa bột nguyên kem vào và nhénh tay đảo đều.

Hỗn hợp sau khi được thêm sữa bột sẽ quyện lại thành một khối dẻo, mịn và dóc. Lúc này bạn đổ các loại hạt và nho khô vào, vừa đổ vừa trộn đều đặn tay.

Chỉ đảo nhanh để những loại hạt dính vào kẹo là được.

Bước 3: Đổ khuôn kẹo và cắt

Sau đó bạn đổ ngay hỗn hợp kẹo vẫn còn nóng vào khuôn đã đặt sẵn giấy nến ở dưới đáy.

Đặt một miếng giấy nên lên trên và dùng gậy cán bột cán phẳng kẹo trên khuôn. Tránh để kẹo cứng lại thì bước này bạn nên làm thật nhénh tay. Nếu không có dụng cụ để dàn bạn có thể dùng các loại chai thủy tinh hoặc cốc thủy tinh để dàn kẹo phẳng ra.

Tiếp đến bạn rắc thêm một chút cánh hoa hồng hoặc những loại quả khô lên mặt kẹo và đậy kín lại bằng tấm giấy nến rồi để vào tủ lạnh.

Sau khoảng 5 – 6 tiếng là kẹo đã đông cứng lại. Bạn lấy kẹo ra khỏi khuôn và cắt thành các miếng vừa ăn. Vậy là bạn đã hoàn thành những chiếc kẹo Nougat thơm ngon, bùi béo mời cả nhà cùng thưởng thức rồi đó.

Nếu bạn muốn bảo quản kẹo được lâu hơn hoặc đem đi biếu tặng thì nên mưa thêm giấy gạo và gói đóng kẹo để bảo quản từng viên kẹo không bị chảy nước.

Kẹo Nougat đạt chuẩn sẽ mềm và không chảy hay dính vào dao lúc cắt. Khi ăn bạn có khả năng cảm nhận được mùi thơm của sữa, bùi bùi của những loại hạt và vị chua nhẹ của nho khô.

✅ Mọi người cũng xem : bugi xe nouvo lx nằm ở đâu

Các lưu ý khi dùng set nguyên liệu làm kẹo Nougat

  •  Các nguyên liệu được đóng trong các túi zip, kín khí nên có khả năng bảo quản lâu, chia ra nấu thành nhiều lần
  •  Các nguyên liệu ở dạng bột hoặc được sấy khô do đó không cần bảo quản trong tủ lạnh, chỉ cần để nơi thoáng mát, không bị ánh nắng chiếu trực tiếp.
  •  Trong set nguyên liệu Làm kẹo Nougat Vào bếp 365 có đính kèm công thức chế biến.

Cam kết và chính sách hỗ trợ của VaoBep365 với set nguyên liệu làm kẹo Nougat

Shop cam kết các nguyên liệu được nhập từ các thương hiệu có tên tuổi trên thị trường, quá trình đóng gói đảm bảo vệ sinh.  Vào Bếp 365 đã để tờ thông tin sản phẩm trong hộp bao bì, quý khách có thể đọc để hiểu thêm về sản phẩm.

Shop cam kết đổi trả hàng nếu sai loại sản phẩm, sai size danh mục.

Note 1: Nếu trong quá trình giao nhận hàng, sử dụng sản phẩm gặp bất cứ vấn đề gì, quý khách có khả năng LH trực tiếp với Vào Bếp 365 theo thông tin bên dưới để được hỗ trợ.

——————————LIÊN HỆ VAOBEP365

Thời gian hoạt động của shop: Tất cả các ngày trong tuần từ 8AM – 9PMĐịa chỉ shop: 126/509 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội#keonougat #nguyenlieulamkeonougat #setkeonougat #setnguyenlieulamkeonougat #setnguyelieukeonougat



Các câu hỏi về mua nguyên liệu làm kẹo nougat ở đâu


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê mua nguyên liệu làm kẹo nougat ở đâu hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết mua nguyên liệu làm kẹo nougat ở đâu ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết mua nguyên liệu làm kẹo nougat ở đâu Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết mua nguyên liệu làm kẹo nougat ở đâu rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Các Hình Ảnh Về mua nguyên liệu làm kẹo nougat ở đâu


Các hình ảnh về mua nguyên liệu làm kẹo nougat ở đâu đang được Team GiaiDieuXanh Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Tra cứu thêm tin tức về mua nguyên liệu làm kẹo nougat ở đâu tại WikiPedia

Bạn có thể tra cứu thêm thông tin về mua nguyên liệu làm kẹo nougat ở đâu từ trang Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại

???? Nguồn Tin tại: https://giaidieuxanh.vn/

???? Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://giaidieuxanh.vn/dia-diem/

Give a Comment