Bài viết Bột làm bánh bao mikko 1kg thuộc chủ đề
về Ở Đâu thời gian
này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy
cùng GiaiDieuXanh.Vn tìm
hiểu Bột làm bánh bao mikko 1kg trong bài viết hôm nay nhé ! Các
bạn đang xem bài viết : “Bột làm bánh bao mikko
1kg”
Đánh giá về Bột làm bánh bao mikko 1kg
Xem nhanh
Có thể mọi người sẽ nghĩ bánh bao làm từ bột mì đa dụng sẽ không được trắng và xốp như sử dụng bột bánh bao chuyên dụng/wheaten flour (vài năm trước mình cũng từng nghĩ như thế sau khi thử và thất bại :D); tuy nhiên sự thật không phải vậy cho tới khi gần đây mình thử nghiệm lại và kết quả thật tuyệt vời: bánh trắng, xốp và ngon không khác gì dùng bột bánh bao chuyên dụng.
Công thức bột thật đơn giản, dễ làm và hơn nữa, bột mì đa dụng thật dễ tìm mua ở hầu hết các siêu thị, hi vọng mọi người sau khi thử công thức thì cũng hài lòng như mình ạ.
Video này sẽ bao gồm những nội dung sau:
1️⃣ Nhân bánh: nhân thịt nấm cơ bản: nhân không bị đóng cục, mềm ngon - The filling
2️⃣ Cách nhồi bột bằng máy - Kneading dough by stand mixer.
3️⃣ Cách ủ và tạo hình bánh - Proofing and shaping.
4️⃣ Hấp bánh - How to steam the buns
5️⃣ Cách bảo quản bánh - Store/Preserve
⭐ Nguyên liệu/Ingredients (10 cái bánh - 10 buns):
🌼 Nhân bánh - The filling:
200gr thịt bằm nhiều mỡ - 200gr minced pork with fat
15gr hành tím bằm - 15gr minced shallot
50gr nấm cúc áo - 50gr minced chesnut mushroom
1 muỗng cà phê bột bắp/tinh bột bắp - 1 teaspoon cornstarch/corn flour
¼ muỗng cà phê muối - ¼ teaspoon salt
¼ muỗng cà phê đường - ¼ teaspoon sugar
¼ muỗng cà phê tiêu - ¼ teaspoon black pepper
1 muỗng cà phê dầu ăn - 1 teaspoon vegetable oil
¼ muỗng cà phê rượu trắng/Vodka - ¼ teaspoon Vodka
2 muỗng cà phê dầu hào hiệu Lee Kum Kee - 2 teaspoon oyster sauce (Lee Kum Kee brand)
🌼 Vỏ bánh - The dough:
300gr bột mì đa dụng 9.7-9.9% protein - 300gr plain flour/all-purpose flour 9.7-9.9% protein
5gr men nở không cần kích hoạt - 5gr instant yeast
50gr bột bắp/tinh bột bắp - 50gr cornstarch/corn flour
1gr muối - 1gr salt
75gr đường cát - 75gr granulated sugar
70gr sữa tươi không đường lạnh - 70gr cold whole milk
100gr nước lạnh (có thể gia giảm tùy loại bột) - 100gr cold water (can adjust depending on the flour)
20gr dầu ăn - 20gr vegetable oil
-------------------------------------------------------
*** Một số món bánh khác/Some relevant recipes:
🍀 Cách làm Bánh Bao Ngọt siêu ngon với nhân tan chảy, dễ làm -Steamed Custard/Lava Bun -Dim Sum Recipe: https://youtu.be/9newsVAgDjE
🍀 Cách làm Bánh Mì Việt Nam không phụ gia/vitamin C, cách tạo cánh/tai - Vietnamese Baguette RecipeL: https://youtu.be/hsknqBUY7p4
🍀 Cách làm Bánh Mì Việt Nam không phụ gia, nhồi bằng tay, nướng lò gia đình-Vietnamese Baguette Recipe: https://youtu.be/Us8vAafpENM
🍀 Cách làm Bánh Mì Việt Nam nhanh, không bột chua u0026 phụ gia , nhồi bằng tay - Vietnamese Baguette: https://youtu.be/VOKG2rbEBmQ
🍀 Cách làm Bánh Mì Phô Mai Bơ Tỏi Hàn Quốc từ A-Z chuẩn vị - Korean Cream Cheese Garlic Bread Recipe: https://youtu.be/FgBXEx226jA
🍀 Bánh Mì Nhân Kem Trứng dùng lò và không dùng lò siêu ngon - Oven and Non-oven Custard Bun Recipe
https://youtu.be/C0Pw93i1-PI
🍀 Cách làm Bánh Tiêu không cần nhồi bột, dễ làm, rỗng ruột, nhiều rễ tre, ngon- Hollow Donut Recipe: https://youtu.be/xlVcGz5ZEuE
🍀 Cách làm Bánh Mì Sữa Nhật Bản mềm, thơm ngon, công thức nhồi tay- Japanese Milk Bread Recipe: https://youtu.be/RrMqdVzUe6I
🍀 Bánh Mì Bí Đỏ, cách làm bánh vỏ mềm, xốp, ngon; nhân béo ngậy - Super soft Pumpkin Bread/Bun Recipe: https://youtu.be/6RkFVIqaf9g
🍀 Bánh Mì Cua Phô Mai Chà Bông - bánh mềm, xốp, béo u0026 rất ngon - Crab Milk Bun/Super Soft Bread Recipe: https://youtu.be/VT9b9fHsISI
🍀 Bánh Mì Hoa Cúc - Công thức chi tiết nhất để làm bánh mì hoa cúc tại nhà - Harry Brioche Recipe: https://youtu.be/OSJJQSSJHHA
🍀 Bánh Mì Hoa Cúc - Công thức không dùng bột cái, cách nhồi không tách bơ, 2 cách thắt bím - Brioche: https://youtu.be/hLg94u3EvGQ
🍀 Cách làm Bánh Mì Hoa Cúc vị Sô Cô La kèm nhân kem rất ngon - Chocolate Brioche with filling Recipe: https://youtu.be/n1fWhxO22zE
Chúc mọi người thành công!
Mọi người thấy video hữu ích thì nhấn thích/like, chia sẻ/share và đăng ký/subscribe kênh của mình để mình có thêm động lực nhé. Cảm ơn mọi người nhiều.
Thank you for watching; please like, share and subscribe to my channel to encourage me.
FB: https://www.facebook.com/EnjoyCookingEnjoyEating
Blogspot: http://www.daisykitchen.co.uk
Youtube: https://www.youtube.com/c/Daisykitchen
#DAISYKITCHEN #BanhBao #NhanThit #Steam #Bun
Còn hàng
| Kho: Còn hàng
Nhà sản xuất: Beemart
Mã sản phẩm: NL00270
55.000₫
– Xuất xứ: Việt Nam, thương hiệu: Mikko
– Khối lượng: 1kg
– Thành phần: Bột mì, đường, muối, men khô ngọt, chất tạo xốp
– 1 gói làm được 15 – 20 cái bánh bao không nhân đủ cho 7 – 10 người ăn
-
Thông tin danh mục
-
Đánh giá danh mục
Bánh bao là món bánh truyền thống quen thuộc với tất cả chúng ta. Để có những chiếc bánh bao ngon, đảm bảo về chất lượng thì yếu tố quan trọng không thể không nhắc đến là độ xốp, ngọt và đàn hồi của vỏ bánh. Điều đó đồng nghĩa với vai trò của việc chọn bột bánh là không thể xem nhẹ.
Để có thể làm ra được những chiếc bánh bao thơm ngon dễ dàng ngay tại nhà thì Bột làm bánh bao mikko 1kg là một nguyên liệu bạn không thể thiếu
Đặc điểm nổi bật của danh mục
– Bột làm bánh bao mikko 1kg được sản xuất trên dây chuyền Nhật Bản nên người sử dụng hoàn toàn có khả năng yên tâm về chất lượng của vỏ bánh làm ra.
– Những bạn mới làm quen với bánh bao thì việc làm ra thành phẩm có độ xốp, ẩm và vỏ bánh đàn hồi là điều không hề dễ dàng. Với gói Bột làm bánh bao mikko 1kg, bạn có khả năng làm điều ấy vô cùng dễ dàng. Bột bánh đã được trộn sẵn và có kèm men nở nên rất tiện lợi, không cầu kì, tiết kiệm thời gian cho những bà nội trợ bận rộn.
– Giá thành rẻ phù hợp với mọi gia đình
Thông tin chi tiết của sản phẩm
– Khối lượng: 1kg
– sản phẩm cũng không chứa các chất bảo quản độc hại gây ra gây ảnh hưởng sức khỏe người tiêu sử dụng.
– Là nguyên liệu không thể thiếu khi làm chiếc bánh bao thơm ngon, hấp dẫn.
– Được đóng gói an toàn, dễ dàng dùng
Cách sử dụng:
Bước 1: Cho hết gói men khô vào 375 – 400 ml nước (hoặc sữa tươi) hòa cho tan đều đặn. Lấy 02 muỗng cà phê bột bánh bao ra để ra ngoài làm bột thấm tay, sau đó cho bột còn lại vào hỗn hợp men và nước. Nhào bột thật mạnh tay trong 20- 25 phút cho bột mịn dai.
Bước 2: Cán bột làm thường xuyên lần, cắt và tạo hình. Đem ủ trong 30 – 45 phút, sau đó hấp 20 – 25 phút.
Lưu ý:
– Để bánh trắng hơn nên cho thêm hai muỗng canh giấm vào nồi nước hấp.
– Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
>>> Xem thêm những loại bột trộn sẵn khác ở Beemart TẠI ĐÂY
5 /5
(1 đánh giá)

Cách trang trí bánh kem Elsa – Món quà sinh nhật cho công chúa nhỏ

Cách làm bánh phô mai cháy (basque burnt cheesecake) béo ngậy

✅ Mọi người cũng xem : biển lăng cô ở đâu
Tự tin vào bếp với cách làm bánh kem sinh nhật DỄ LÀM cho người mới bắt đầu

Cách làm bánh Red Velvet – chiếc bánh mang hương vị tình yêu
Thêm vào giỏ hàng thành công
Các câu hỏi về mua bột làm bánh bao ở đâu
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê mua bột làm bánh bao ở đâu hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết mua bột làm bánh bao ở đâu ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết mua bột làm bánh bao ở đâu Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết mua bột làm bánh bao ở đâu rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Các Hình Ảnh Về mua bột làm bánh bao ở đâu
Các hình ảnh về mua bột làm bánh bao ở đâu đang được Team GiaiDieuXanh Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé
Xem thêm thông tin về mua bột làm bánh bao ở đâu tại WikiPedia
Bạn nên tham khảo thêm nội dung chi tiết về mua bột làm bánh bao ở đâu từ web Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại???? Nguồn Tin tại: http://giaidieuxanh.vn/
???? Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : http://giaidieuxanh.vn/dia-diem/
Các bài viết liên quan đến